Preparato alimentare Trinacria 2 Kg - Prodotti per pizzerie e ristoranti

Preparato alimentare Trinacria 2 Kg

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Preparazione alimentare a pasta filata, ottima alternativa alla mozzarella.

E' versatile, ideale per l'impiego in cucina e particolarmente per le specialità al forno: sulla pizza in sostituzione della mozzarella e per la preparazione di focacce.

Fila ma non brucia in tutte le tipologie di forno (elettrico o a legna).

Ingredienti

SPECIALITÀ ALIMENTARE A PASTA FILATA PER PIZZE E FOCACCE

Acqua, Grassi vegetali (Palma, Cocco),Proteine del latte, Formaggio fuso (Cagliata di Latte, Sale di fusione: E 331, Correttore di acidità: E330),Burro, Sale da cucina, Correttori di acidità: E330-E331, Conservante: E202.

Informazioni nutrizionali (100 g/ml)

Energia 1348 KJ / 326 kcal
Grassi totali 30 g - di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 0 g - di cui zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 14 g
Sale 1,5 g

Allergeni

LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (COMPRESO IL LATTOSIO).

Logistica

Cod. articolo: 610

Unità base: Kg 2

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